面对市场上琳琅满目的酿酒设备,酿酒新手们往往不知道如何选择!同样的质量却花了更多的钱,那就得不偿失了。想知道自己买的酿酒设备价格到底贵不贵,请往下看!当然,k8凯发官网这里说到的酿酒设备价格并不是简单的“我花了多少钱”,而是“到底值不值这个价”。
酿酒新人在选购酿酒设备前,一定要注意以下2点,让您少被忽悠!
一、型号中暗藏玄机,这3大选择陷阱您一定要知道!
1、型号大小。同样是200型酿酒设备,有的指容量200L ,有的指可装200斤水,而有的指可投料200 斤粮食的发酵液。
2、同样是2件套,它是直烧设备还是蒸汽加热设备?
3、是2件套双层蒸汽加热设备,还是3件套锅炉式蒸汽加热设备,又或是需要自己配锅炉的蒸汽加热设备 ?千万不要听到“蒸汽加热”这4个字就以为它们结构是一样的,因蒸汽加热包括 2件套双层蒸汽加热的和3件套锅炉式蒸汽加热的。
而一些厂家为了混淆视听,也说他家的设备是蒸汽加热的,但实际上您需要另外配个锅炉才能用。划重点的知识点来了:同样大小的设备,蒸一锅酒所用的时间,2件套蒸汽加热设备比3件套蒸汽加热设备慢1倍不止。
二、相同结构下对比设备的材质厚度,内部结构、蒸酒速度。
同样是3件套的设备,您所用材质厚度、内部结构不同,厂家所花费的成本也是不同的,价格自然也不一样。
选购锅炉式蒸汽加热酿酒设备时,这2点要特别注意:
1、锅炉中加热管的根数,加热管的材质、厚度。
比如说一些厂家锅炉中加热管的根数少、且有的是很薄的有缝钢管,那这个厂家的酿酒设备价格肯定便宜。
2、冷却器的结构及冷却效果。您选的设备是管式冷却还是壁式+管式双重冷却,冷却器与冷却水的接触面积大不大,蒸出的酒是冷的,还是热的?冷凝器采用多管相连,并在底部装有一个增压排气管,其作用:1、接触冷却水面积大,冷却速度快;2、自动保香排除杂味。
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