随着酿造技能及酿酒机械的开展,酿酒设备早已成为大家熟知的一种设备,因而有必要对设备进行**方面的了解。那对于设备来说,其主要能够分为哪些原料呢?
酿酒设备的原料分类有哪些:
①铝制原料设备:铝制酿酒设备在行业中占据着半壁河山,行业份额大。密度小,十分有利于搬运,再加上铝导热性能好,因而铝质酿酒设备的热效率很高,节省燃料,而且出酒快,出酒率高。而铝材成本低,因而铝质设备价格要相对廉价一些,也易被顾客认可。
②木质和砖混酿酒设备:木质和砖混是古老的传统设备,因为漏汽,体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质设备又因为价格昂贵,难于普及。所以现在市面上的设备大多为铝质设备和不锈钢设备。
与其它酿酒设备比较,不锈钢设备光泽度高,坚硬耐磨,抛光之后几乎无焊道,美丽美观,因而深受顾客喜爱。但是因为一般的不锈钢酿酒设备价格都要比同种类型的铝质酿酒设备高一些。而比较好的设备当是冷凝器铝制,甑桶用不锈钢制,从未发挥不锈钢耐磨美观的特色。
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